La formation
Titre à finalité professionnelle RNCP n° 39345 délivré le 19 juillet 2023 jusqu’au 19 juillet 2028 par
Code diplôme : 334 – Accueil, hôtellerie, tourisme
Vous êtes passionné par l’univers du bar, le contact client et la mixologie ? Le TFP Barman, proposé en alternance au Campus du Lac de Bordeaux, vous forme aux techniques de préparation de boissons, d’accueil et de service au comptoir ou en salle. Cette formation certifiante vous permettra d’acquérir les compétences essentielles pour créer des cocktails, gérer un bar, conseiller les clients et assurer la qualité du service. Un parcours professionnalisant pour devenir barman, barmaid ou chef barman dans l’hôtellerie-restauration.
Modalités d’évaluation & validation
- Test de positionnement à l’entrée de la formation
- Evaluations finales en fin de parcours de formation : Etude de situation, questionnaire, mise en situation reconstituée, entretien avec un jury
- Remise de la certification ou d’une attestation de blocs de compétence par la branche professionnelle et le certificateur. Chaque bloc est évalué de manière autonome, et une note supérieur ou égale à 10/20 est nécessaire pour valider un bloc. La certification est acquise après obtention des 3 blocs.
