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etudiant en certificat de spécialisation barman au campus du lac
Hôtellerie-Restauration & Tourisme

Certificat de spécialisation Métiers du Bar

Alternance

etudiant en certificat de spécialisation barman au campus du lac
  • Rentrée

    Septembre

  • Diplôme

    Niveau 4

  • Rythme

    Alternance

  • Campus

    Bordeaux

  • Taux de réussite

    57,14%

Les + de la formation

  • Restaurant et bar d’application pour des mises en situation réelles : les apprenants pratiquent dans un cadre professionnel pour maîtriser les gestes techniques du service au bar.
  • Salle d’analyse sensorielle dédiée à la formation : un espace spécifique permet de développer les compétences de dégustation et la connaissance des produits.
  • Sorties pédagogiques et interventions de professionnels : des rencontres et visites enrichissent la formation et connectent les étudiants au monde du bar et de la restauration.
  • Accompagnement aux examens et préparation à la certification : un suivi personnalisé aide chaque étudiant à se préparer efficacement aux épreuves et à valider ses compétences.

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etudiant en certificat de spécialisation barman au campus du lac qui réalise un cocktail

Quels métiers ?

  • Barman ( hôtel, restaurant, café, discothèque, bar à ambiance)
  • Garçon de café
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