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Hôtellerie-Restauration & Tourisme

CAP Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant (2 ans)

Alternance

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Brochure
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  • Rentrée

    Septembre

  • Diplôme

    Niveau 3

  • Rythme

    Alternance

  • Campus

    Bordeaux & Libourne

  • Taux de réussite

    100%

La formation

RNCP 38424 

Les métiers du service et de la commercialisation en hôtel, café ou restaurant vous intéressent ? Alors venez découvrir notre CAP dédié ! Optez pour notre CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant en 2 ans, une formation en alternance qui allie théorie et pratique pour une insertion professionnelle réussie ! Durant ces deux années, vous apprendrez à accueillir et conseiller la clientèle, organiser les prestations et assurer un service de qualité dans un restaurant, un café ou un hôtel. Grâce aux cours en centre de formation et aux périodes en entreprise, vous développerez les compétences essentielles pour exercer des métiers tels que serveur(se), employé(e) de bar-brasserie, chef(fe) de rang ou employé(e) d’étage en hôtellerie.

Poursuivez ensuite en : 

 

Modalités d’évaluation & validation

  • Contrôle continu, examen terminal et évaluation professionnelle
  • En fin de parcours, délivrance de l’attestation de formation
  • Validation du diplôme : totale et/ou partielle
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Les dates ne vous conviennent pas ? Ou l’atelier est complet ?
N’hésitez pas à nous écrire à alternance.restauration@formation-lac.com

Les + de la formation

  • Ateliers pratiques et restaurant d’application : les étudiants s’entraînent en conditions réelles grâce à un restaurant d’application, idéal pour mettre en pratique les gestes professionnels.
  • Interventions de professionnels et sorties pédagogiques : des experts du secteur interviennent régulièrement et des visites de terrain permettent de découvrir les réalités du métier.
  • Préparation aux concours et certifications : les étudiants sont accompagnés pour se préparer efficacement à des concours professionnels tels que le Meilleur Apprenti de France et obtenir des certifications valorisantes.
  • Mobilité en France et à l’étranger : des stages ou projets peuvent être réalisés partout en France ou à l’international pour enrichir le parcours de formation.
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Quels métiers ?

  • Serveur(se) en restaurant
  • Employé(e) de café, bar, brasserie
  • Chef(fe) de rang
  • Employé(e) service d’étage en hôtellerie
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