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Quoi de neuf ?

08 février 2023

Ouverture de notre premier restaurant éphémère

Début de la saison des restaurants éphémères

Pour les connaisseurs de FERRANDI Paris Campus de Bordeaux, le mois de Janvier est celui des restaurants éphémères.

Commençons cette année avec le groupe porteur du projet :  Ethylique

En préparation du concept cette semaine (semaine du 04/01) ils ouvriront leurs portes le mercredi 11/01 dès le service du midi et jusqu’au samedi 14/01 diner compris.

Réservations ouvertes 06 88 66 68 46 

Pour vous faire patienter … voici un descriptif du projet…

Voici Ethylique, notre concept de restaurant gastronomique mêlant spiritueux et cigares en fin de repas dans une ambiance des plus festives ! Un dernier souffle de ces fêtes de fin d’année, et la première inspiration de cette nouvelle année. Telles les mythiques fêtes de Dionysos, ce moment hors du temps sera mémorable …

Le midi il y aura trois formules : 

entrée + plat ou plat + dessert à 16.80€

ou formule entrée + plat + dessert à 25.20€

Et le soir un menu imposé en 5 temps à 48€ avec deux accords possibles :

un accord avec 3 verres à 15€

un accord avec 5 verres à 22€