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Cuisinier(ère) en alternance

Notre partenaire du secteur de la restauration collective recherche son futur alternant pour le poste de Cuisinier(ère) en alternance dans une entreprise de télécommunication à Pessac.

Informations pratiques :

Secteur : Restauration collective dans le secteur de la télécommunication
Type de contrat :
Alternance 
Localisation :
Pessac

Offre :

« Notre entreprise, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre filiale, actrice multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd’hui de 630 restaurants, 20 ateliers  culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l’enseignement, la restauration des
entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d’accueil médicalisé, etc…). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que, chaque jour, l’assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l’accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un
Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.”

 

Missions principales :

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n’ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Vous jouez un rôle essentiel dans l’expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des
présentations.  Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Profil recherché :

  • Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
  • Votre sens du service client est une véritable source d’inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
  • Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
  • Vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.
  • Etre inscrit en BP Cuisine ou CAP Cuisine au Campus du Lac
  • Avoir au moins 2 ans d’expérience

Informations complémentaires :

  • Pessac – Nouvelle-Aquitaine
  • Temps complet
  • Rémunération selon grille d’apprentissage
  • Horaires : 07h00 – 14h30 du lundi au vendredi
  • Nombre de repas préparés sur le site : 150
  • Nombre de collaborateurs sur le site  : 6 personnes
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l’entreprise
  • Avantage en nature sur les repas
  • Plan d’épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d’évolution
  • Poste à pourvoir pour septembre 2024

Si vous souhaitez intégrer un BP Cuisine ou CAP Cuisine  cette offre est faite pour vous ! 

Candidater 👇

  • Taille max. des fichiers : 128 MB.

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