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Entrez dans le monde de la pâtisserie et du dessert 🍰 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant, le mercredi 27 mars 2024, de 09h00 à 12h00 au Campus de Bordeaux !  Au programme : Une demi-journée de conférence-atelier dans la cuisine de démonstration…

Entrez dans le monde de la pâtisserie et du dessert 🍰 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant, le lundi 4 mars 2024, de 13h30 à 16h30 au Campus de Bordeaux !  Au programme : Une demi-journée de conférence-atelier au laboratoire de pâtisserie Une…

Entrez dans le monde de la Sommellerie 🍷 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Sommellerie*, le jeudi 27 juin 2024, de 13h30 à 16h30 au Campus de Bordeaux !  Au programme : Une demi-journée de conférence-atelier au laboratoire d’analyse sensorielle Une présentation du programme de la formation Echanges…

Entrez dans le monde de la Sommellerie 🍷 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Sommellerie*, le mercredi 22 mai 2024, de 18h à 19h au Campus de Bordeaux !  Au programme : Présentation du programme de la formation Initiation au tasting Utilisation du Nez du Vin Faire du…

Entrez dans le monde de la Sommellerie 🍷 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Sommellerie*, le jeudi 21 mars 2024, de 13h30 à 16h30 au Campus de Bordeaux !  Au programme : Une demi-journée de conférence-atelier au laboratoire d’analyse sensorielle Une présentation du programme de la formation Echanges…

Tentez l’expérience Barman 🍸 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Barman*, le mercredi 27 mars 2024, de 13h30 à 16h30 au Campus de Bordeaux !  Au programme : Une présentation du programme de la formation Un cours sur les techniques de réalisation des cocktails Atelier réalisation d’un mojito…

Tentez l’expérience Barman 🍸 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Barman*, le mercredi 20 mars 2024, de 9h30 à 12h30 au Campus de Bordeaux !  Au programme : Une présentation du programme de la formation Un cours sur les techniques de réalisation des cocktails Atelier réalisation d’un mojito…

Tentez l’expérience Barman 🍸 Venez passer une demi-journée dans la peau d’un étudiant en Certificat de Spécialisation Barman*, le mercredi 6 mars 2024, de 9h30 à 12h30 au Campus de Bordeaux !  Au programme : Une présentation du programme de la formation Un cours sur les techniques de réalisation des cocktails Atelier réalisation d’un mojito…