Certificat de compétences en entreprise

- Planifier les missions et le parcours individuel d’activités favorisant le transfert de compétences
- Créer les conditions favorables à l ‘apprentissage
- Accompagner l’apprenant et encourager sa montée en compétences
- Évaluer la progression et formaliser les acquis du tutoré
- Assurer le lien avec les différents acteurs de son parcours

OBJECTIFS
Nature de l’action : Se doter de connaissances, méthodes et outils pour :
- Connaître les éléments relatifs à la préparation, l’établissement et au contrôle de la paie simple et plus complexe.

- Planifier les missions et le parcours individuel d’activités favorisant le transfert de compétences
- Créer les conditions favorables à l ‘apprentissage
- Accompagner l’apprenant et encourager sa montée en compétences
- Évaluer la progression et formaliser les acquis du tutoré
- Assurer le lien avec les différents acteurs de son parcours

Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Mener un travail d’analyse et de définition des objectifs d’un projet
- Structurer, planifier et animer les activités d’une équipe projet et en assurer le suivi 

- Conduire efficacement son équipe vers les objectifs définis par l'entreprise.
- Se positionner en "relais" envers l'équipe et assumer son rôle de fédérateur.
- Traiter les situations au quotidien par la prise de décision adaptée et l'utilisation d'outils d'animation.

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Connaître la législation en vigueur
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène)
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Connaître la législation en vigueur
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène)
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Connaître la législation en vigueur
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène)
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences.
- Apprendre à maîtriser les différentes notions et outils de gestion spécifiques à la restauration
- Connaître les points de levier pour améliorer la rentabilité du restaurant
- Élaborer un Plan d’Affaires (Business Plan) selon ses objectifs de rentabilité et de développement

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences.
- Connaître la législation en vigueur
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène).
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration.
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client.

Objectifs :

- Analyser un besoin de formation interne à l'entreprise (finalités, enjeux, caractéristiques des publics, compétences à acquérir et/ou renforcer)
- Identifier et organiser les objectifs pédagogiques pour assurer l'efficacité de la formation et du processus de conception
- Préparer une action de formation interne à l'entreprise en cohérence avec les enjeux de l'entreprise, les compétences visées et les objectifs pédagogiques identifiés
- Animer les séquences de formation en mobilisant des techniques et outils pédagogiques adaptées au public et en favorisant l'implication des apprenants
- Suivre et évaluer les acquis des stagiaires / salariés de l'entreprise de manière objective

Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Mener un travail d’analyse et de définition des objectifs d’un projet
- Structurer, planifier et animer les activités d’une équipe projet et en assurer le suivi