Cuisine FERRANDI

Formation permettant d’acquérir les bases culinaires professionnelles

Eligible au CPF

Formation destinée à maîtriser les préparations culinaires de pièces cocktails sucrées et salées, chaudes et froides​.

Formation permettant d'apprendre les bases de la cuisine bistronomique.

Formation destinée aux techniques de préparation et de conditionnement spécifique à la cuisson sous vide.

Formation permettant réaliser des recettes saines, gourmandes apporteuses d'énergie et de vitalité, en respectant les besoins nutritionnels du corps.