Skip To Content

Recherche sur Campus Du Lac

Pré-inscription Contact Rechercher
Formations par secteur

Gastronomie et Vins

Gastronomie et Vins

Consolider les fondamentaux de l’oenologie

  • 3 jours

  • 925€ inter / sur mesure intra

  • Bordeaux

  • Campus de Bordeaux

En savoir plus
Gastronomie et Vins

Vinification

  • 4 jours

  • 1230€ inter / sur mesure intra

  • Bordeaux

  • Campus de Bordeaux

En savoir plus
Gastronomie et Vins

Dégustation des vins

  • 2 jours

  • 850€ inter / sur mesure intra

  • Bordeaux

  • Campus de Bordeaux

En savoir plus
Gastronomie et Vins

Connaissance des spiritueux : méthode d’élaboration et identification sensorielle

  • 3 jours

  • 1275€ inter / sur mesure intra

  • Bordeaux

  • Campus de Bordeaux

En savoir plus
Gastronomie et Vins

Accords mets & vins

OBJECTIFS
- Maîtriser les grands principes qui régissent les accords mets & vins
- Enrichir sa carte avec des recettes créatives tirées de la cuisine du monde
- Développer l’argumentaire commercial avec un vocabulaire professionnel

  • 3 jours

  • 750€ inter / sur mesure intra

  • Bordeaux & Libourne

  • Campus de Bordeaux

En savoir plus
window.lintrk('track', { conversion_id: 17227850 });