OBJECTIFS
- Mettre en évidence les grands principes qui régissent les accords mets & vins
- Savoir combiner ces derniers pour faciliter le choix du client et optimiser les ventes
- Développer l’argumentation commerciale avec un vocabulaire professionnel
Gastronomie et Vins
Conseiller les bonnes associations mets & vins
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3 JOURS
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750 €
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BORDEAUX
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Campus de Bordeaux