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Hygiène et sécurité alimentaire

Hygiène et sécurité alimentaire

Guide des bonnes pratiques en hygiène et sécurité alimentaire – Avec Accompagnement

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Connaître la législation en vigueur (la méthode HACCP)
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène)
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

  • 14h + 2 h

  • 215 €

  • BORDEAUX

  • Distanciel

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Hygiène et sécurité alimentaire

Guide des bonnes pratiques en hygiène et sécurité alimentaire – Sans Accompagnement

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Connaître la législation en vigueur (la méthode HACCP)
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène)
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

  • 7h + 1 h

  • 117.50 €

  • BORDEAUX

  • Distanciel

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Hygiène et sécurité alimentaire

Guide des bonnes pratiques en hygiène et sécurité alimentaire – Perfectionnement

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Connaître la législation en vigueur (la méthode HACCP)
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène)
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

  • 7h

  • 80 €

  • BORDEAUX

  • Distanciel

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Hygiène et sécurité alimentaire

Guide des bonnes pratiques en hygiène et sécurité alimentaire – Initiation

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences
- Connaître la législation en vigueur (la méthode HACCP)
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène)
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client

  • 14h

  • 140 €

  • BORDEAUX

  • Distanciel

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Hygiène et sécurité alimentaire

Guide des bonnes pratiques en hygiène et sécurité

OBJECTIFS
Nature de l’action : Acquisition de compétences.
- Connaître la législation en vigueur (la méthode HACCP).
- Maîtriser et mettre en application les différents procédés (Guide bonnes pratiques hygiène).
- Mettre en place la formation en interne destinée à des personnels d’entreprises de restauration.
- Acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer l’activité dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client.

  • 2 JOURS

  • 450 €

  • BORDEAUX - LIBOURNE

  • Campus de Bordeaux

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