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Management / Gestion du personnel

Management / Gestion du personnel

Management d’équipe en Hôtellerie-Restauration – Niv.II

OBJECTIFS
- Identifier son style de management
- Renforcer ses compétences managériales

  • 4 JOURS

  • 1200 €

  • BORDEAUX

  • Campus de Bordeaux

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Management / Gestion du personnel

Prévenir des risques professionnels et document unique

OBJECTIFS
- Connaître les enjeux humains, règlementaires, financiers liés aux risques professionnels
- Identifier les partenaires et les dispositifs de prévention
- Hiérarchiser les risques de son établissement et proportionner la démarche de prévention
- Réaliser l’évaluation des risques professionnels de son périmètre et élaborer le Document Unique
- Utiliser la prévention des risques comme un outil de management

  • 2 JOURS

  • 400 €

  • BORDEAUX

  • Campus de Bordeaux

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Management / Gestion du personnel

Droit social et règlementation du travail en Hôtellerie-Restauration

OBJECTIFS
- Acquérir des connaissances sur les règles de base en droit du travail.
- Maîtriser les principales dispositions de la Convention Collective des cafés, hôtels, restaurants.
- Avoir les outils nécessaires pour mettre en place une gestion du personnel efficace.

  • 2 JOURS

  • 600 €

  • BORDEAUX

  • Campus de Bordeaux

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Management / Gestion du personnel

Encadrement d’équipe en Hôtellerie-Restauration – Niv.1

OBJECTIFS :
- Prendre la pleine mesure de son rôle et de ses fonctions d’encadrement de proximité
- Manager efficacement son équipe au quotidien

  • 3 JOURS

  • 900 €

  • BORDEAUX

  • Campus de Bordeaux

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Management / Gestion du personnel

Permis de former – Mise à jour

OBJECTIFS :
- Les règles régissant les contrats en alternance.
- La transmission et l’évaluation des compétences et du savoir-être.
- Les enjeux d’une intégration professionnelle réussie.
- Renforcer la qualité des tuteurs dans leur mission d’accueil et d’accompagnement des alternants

  • 1 JOUR

  • 210 €

  • BORDEAUX

  • Campus de Bordeaux

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Management / Gestion du personnel

Permis de former – (obligatoire depuis 01/08/2013)

OBJECTIFS :
- Savoir informer l’alternant tout au long de son parcours de formation
- Permettre à l’alternant d’optimiser sa formation
- Transmettre les compétences et évaluer les apprentissages
- S’initier au Droit Social du secteur CHR.

  • 2 JOURS

  • 420 €

  • BORDEAUX - LIBOURNE

  • Campus de Bordeaux

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